ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบ้านพัชรี
น้ำลูกเดือยขายดีน้ำข้าวกล้องมาแรง
คมชัดลึก :ครั้งหนึ่งของ "พัชรีพร วุฒิเทียน" ประธานกลุ่มแม่บ้านเพื่อสุขภาพสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ ต้องนอนซมบนที่นอนชนิดขยับตัวแทบไม่ได้ ต้องนอนฝึกกำหนดลมหายใจเพื่อยื้อชีวิต หลังจากเธอโหมงานผลิตจำหน่ายเสื้อโหลย่านประตูน้ำอย่างหนักจนระบบเส้นและไขข้อยึด แม้เธอจะทุ่มเงินเพื่อการรักษาตัวทั้งในโรงพยาบาล หมอจีน สมุนไพร และปฏิบัติธรรมมาเป็นแรมปี สุดท้ายชีวิตของเธอฟื้นอย่างปาฏิหาริย์หลังได้ดื่มน้ำลูกเดือยต้มเปื่อย จนวันนี้เธอหายเป็นปกติ และเบนเข็มอาชีพจากผลิตจำหน่ายเสื้อโหลหันมาแปรรูปธัญพืชจำพวกลูกเดือย น้ำข้าวโพด ข้าวกล้องงอก ถั่วเหลืองผสมงาดำ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพส่งขายตามออเดอร์ งานแสดงสินค้า และตลาดเช้าทางเข้าสวนหลวง ร.9 ได้วันละกว่า 3,500 บาท
พัชรีพรบอกว่าเดิมทีไม่เคยคิดว่าจะแปรรูปธัญพืชขาย เพราะมีอาชีพด้านการผลิตเสื้อและจำหน่ายเสื้อโหลย่านประตูน้ำนั้นที่มีรายได้ดีกว่า และเป็นงานที่ถนัดด้วย เพราะทำมากว่า 20 ปี แต่จากการที่ผลิตเสื้อโหล แม้บางส่วนจ่ายงานนอกให้คนอื่นเย็บ แต่ต้องไปขนและส่งให้ลูกค้าเอง ต้องขับรถทุกวัน พอนานวันสุขภาพเริ่มแย่ลง ระบบเส้นยึดและตึง ระบบข้อเสื่อม ต้องใช้เวลารักษาเป็นปีทั้งในโรงพยาบาล รักษาหมอจีน ฝังเข็ม รับประทานโสมมื้อละนับพันบาท แต่อาการก็ไม่ดีขึ้น ซ้ำยังแย่ลง จนรู้สึกท้อตรงที่ว่ามีเงินเก็บ แต่ไม่สามารถรักษาตัวได้ ในที่สุดเลิกอาชีพผลิตและจำหน่ายเสื้อโหลที่ประตูน้ำเมื่อ 4 ก่อน
"ตอนนั้นรู้สึกท้อมาก ให้แฟนไปส่งที่วัดอัมพวัน อ.พรหมบุรี จ.สิงห์บุรี เพื่อฝึกสมาธิ ปฏิบัติธรรม แต่ก็ไม่ได้ผล จนรู้สึกว่าหมดปัญญาที่รักษาแล้วจึงกลับไปนอนซมอยู่ที่บ้านแต่อาการยิ่งหนัก บางครั้งขยับตัวไม่ได้ พูดไม่ได้ รู้สึกตัวว่ากำลังจะหมดลมหายใจแล้ว จึงฝึกกำหนดลมหายใจ ขณะที่แฟนต้องหาเงินคนเดียว ด้วยการไปขายของที่ตลาดเช้าปากทางเข้าสวนหลวง ร.9 ด้านถนนศรีนครินทร์ ตอนหลังแฟนต้มน้ำลูกเดือยขายด้วย บวกกับนึกได้ว่าย่ามีอายุยืนเพราะท่านชอบดื่มน้ำธัญพืชนี้จึงดื่มบ้าง ดื่มครั้งแรกตอนหกโมงเย็น ตอนดึกรู้สึกหายใจแผ่วๆ เหงื่อแตก วันรุ่งขึ้นดื่มอีก ไม่น่าเชื่อจะเป็นไปได้ เพราะรู้สึกว่าหายใจคล่องขึ้น นึกในใจว่าเรายังไม่ตาย เลยดื่มทุกวัน เพียงอาทิตย์เดียวลุกขึ้นนั่งเองได้" พัชรีพรย้อนถึงครั้งหนึ่งของชีวิตเมื่อ 4 ปีก่อน
ไม่กี่เดือนหลังจากดื่ม เธอย้อนกลับไปหาเพื่อนที่ประตูน้ำ ทุกคนตกใจต่างถามว่าไปรักษาที่ไหน เธอเล่าให้เพื่อนฟัง ทุกคนสนใจ พร้อมกับนำน้ำลูกเดือยไปให้คนที่รู้จักซึ่งเป็นโรคปวดข้อ หลังจากดื่มแล้วได้รับการตอบว่าอาการดีขึ้น จนเวลาผ่านไปเป็นปี พัชรีพรกลับมีชิวิตที่สมบูรณ์เหมือนเดิม ทำงานได้จึงนึกว่าเมื่องานที่ประตูน้ำไม่ได้ทำแล้ว น่าจะเอาดีกับการแปรรูปทำผลิตภัณฑ์จากธัญพืช จึงศึกษาสูตรการแปรรูปอย่างถูกวิธี ทั้งจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน และที่อื่นด้วย ตลอดจนศึกษาเกี่ยวกับการขอใบรับรองจากองค์การอาหารและยา (อย.) หลังจากได้ อย.แล้ว จึงรวบรวมกลุ่มแม่บ้านแปรรูปธัญพืชเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบรรจุขวดขนาด 180 มิลลิกรัม ภายใต้เครื่องหมายการค้า "ตราบ้านพัชรี" ขายขวดละ 20 บาท มีทั้งน้ำลูกเดือย น้ำข้าวโพด น้ำถั่วเหลืองงาดำ และล่าสุดน้ำข้าวกล้องงอก โดยใช้ที่บ้านของตัวเองในหมู่บ้านฐิติพร 2 ถนนรามคำแหง 120 แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ
หลังจากทำได้ปีแรก ได้ส่งผลิตภัณฑ์น้ำลูกเดื่อยเข้าประกวดจนได้รับคัดเลือกสินค้าหนึ่งผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบล หรือสินค้าโอท็อป 3 ดาวระดับประเทศ จึงทำให้มีสิทธิ์ออกจำหน่ายตามงานแสดงสินค้าโอท็อปหลายแห่ง จนผลิตภัณฑ์จากธัญพืชตราบ้านพัชรี เป็นที่รู้จักของลูกค้ามากขึ้น ปัจจุบันสินค้าที่ขายดีที่สุดคือน้ำลูกเดือย เพราะน้ำลูกเดือยมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง มีโปรตีนสูง เสริมสร้างสุขภาพ ทางแพทย์ญี่ปุ่นพบว่าลูกเดือยนั้นทำให้เลือดบริสุทธิ์ และขับปัสสาวะด้วย ที่ขายดีอีกตัวหนึ่งคือน้ำข้าวโพด และล่าสุดน้ำข้าวกล้องงอกก็กำลังมาแรงเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพนั่นเอง
"ตลาดหลักส่วนหนึ่งจะขายที่ตลาดเช้าปากทางเข้าสวนหลวง ร.9 เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ มีรายได้ตกวันละ 3,500 บาท โดยทุกอย่างมีขาย 2 รูปแบบคือตักใส่ถุง ถุงละ 10 บาท กับบรรจุขวดขายขวดละ 20 บาท ตลาดอีกส่วนหนึ่งคือมีลูกค้าประจำกว่า 10 ราย สั่งไปดื่มทุกอาทิตย์ อาทิตย์ละ 400-500 ขวด มีรายได้อาทิตย์ละ 6,800-8,000 บาท และอีกส่วนหนึ่งออกบูธตามงานต่างๆ เฉลี่ยแล้วมีรายได้ที่น่าพอใจ" พัชรีพรกล่าว
อย่างไรก็ตาม พัชรีพรบอกว่า หากผู้ที่สนใจสั่งซื้อ 50 ขวดขึ้นไป คิดราคาส่งที่ขวดละ 16 บาท บริการส่งให้ฟรี สอบถามได้ที่ 0-2373-6521
สูตรง่ายๆทำกล้องงอกกินเอง ส่วนขั้นตอนการทำข้าวกล้องงอก เริ่มจากนำข้าวกล้องที่เป็นข้าวหอมมะลิ 105 ที่มีจมูกข้าวมาซาวน้ำ 1 ครั้ง ต้องเป็นข้าวกล้องที่ใหม่ หรือต้องไม่นานกว่า 3 เดือน แล้วแช่น้ำ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นนำมาซาวน้ำอีกครั้ง แล้วห่อกับผ้าดิบขาว หรือกระสอบถุงละ 15 กิโลกรัม ใช้เวลา 15-20 ชั่วโมง หากต้องการเป็นข้าวกล้องงอกสด นำมาซาวน้ำเข้าเครื่องปั่นทำน้ำข้าวกล้องงอกได้เลย แต่ถ้าต้องการเป็นข้าวกล้องงอกแห้ง ต้องตากแดด 2 วัน หรือเข้าตู้อบก็ได้
การทำน้ำข้าวกล้องงอก นำข้าวกล้องงอกมาซาวน้ำให้สะอาด แล้วผสมน้ำในอัตราข้าวกล้องงอก 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 กิโลกรัมครึ่ง นำใส่ในเครื่องปั่น โดยปั่นให้ละเอียด จากนั้นนำมาต้มโดยผสมน้ำสะอาดลงไป 10 ลิตร ใส่เกลือพอประมาณ หรือเติมน้ำตาลตามใจชอบ แต่ไม่ควรจะเติมใบเตย เพราะอาจทำให้กลิ่นของข้าวหอมมะลิจะเสียไป
การต้มนั้นต้องตั้งบนเตาไฟให้เดือดนาน 10-15 นาที ปล่อยให้อุ่นหรือเย็น นำมาดื่มได้ หรืออาจใส่เครื่องบ้างก็ได้ อาทิ เม็ดแมงลัก ลูกเดือย งาดำ เป็นต้น แต่หากจะนำไปขายควรบรรจุกระปุกแล้วแช่ในตู้เย็นสามารถเก็บได้ 1 อาทิตย์
"ดลมนัส กาเจ"
NEWSblank ข่าวออนไลน์
เรียนภาษาอังกฤษ | หอพัก | ดาวน์โหลด | vol6
Saturday, March 20, 2010
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blog Archive
-
►
2013
(252)
- ► 04/21 - 04/28 (12)
- ► 04/14 - 04/21 (9)
- ► 04/07 - 04/14 (21)
- ► 03/31 - 04/07 (21)
- ► 03/24 - 03/31 (18)
- ► 03/10 - 03/17 (12)
- ► 03/03 - 03/10 (18)
- ► 02/24 - 03/03 (21)
- ► 02/17 - 02/24 (21)
- ► 02/10 - 02/17 (9)
- ► 02/03 - 02/10 (27)
- ► 01/27 - 02/03 (18)
- ► 01/20 - 01/27 (21)
- ► 01/13 - 01/20 (12)
- ► 01/06 - 01/13 (12)
-
►
2012
(129)
- ► 12/30 - 01/06 (21)
- ► 12/23 - 12/30 (6)
- ► 12/16 - 12/23 (15)
- ► 12/09 - 12/16 (10)
- ► 12/02 - 12/09 (21)
- ► 11/25 - 12/02 (16)
- ► 11/18 - 11/25 (13)
- ► 11/11 - 11/18 (7)
- ► 11/04 - 11/11 (12)
- ► 10/28 - 11/04 (4)
- ► 10/21 - 10/28 (4)
-
▼
2010
(475)
- ► 06/13 - 06/20 (16)
- ► 05/30 - 06/06 (5)
- ► 05/23 - 05/30 (25)
- ► 05/16 - 05/23 (44)
- ► 05/09 - 05/16 (55)
- ► 05/02 - 05/09 (15)
- ► 04/25 - 05/02 (25)
- ► 04/18 - 04/25 (19)
- ► 04/11 - 04/18 (25)
- ► 04/04 - 04/11 (80)
- ► 03/28 - 04/04 (40)
-
▼
03/14 - 03/21
(126)
- ห่วงนร.นักเลงกลายเป็นอาชญากรในอนาคต
- ชินวรณ์แถลงนโยบายสานต่องานจุรินทร์
- งานวิจัยมสธ. ชี้รัฐต้องหนุนสื่อคุณธรรม
- ธีระยันแจ้งจับ ไทยเรดนิวส์ ไม่เกี่ยวการเมือง
- สถาบันดนตรีกัลยาณิวัฒนาเปิดสอนปี56
- ชาวต.ตาเบาชนะประกวดข้าวหอมมะลิสุรินทร์
- อชก.อนุมัติเงินกู้14ล้านบาทช่วยเกษตรกรชำระหนี้
- มติวิทยาลัยอาชีวะไม่รับครุภัณฑ์ราคาเกินจริง
- ผอ.ศูนย์เตือนภัยฯ เดิมพันตำแหน่ง แก้ไขทุ่น-หอเตือน...
- เปิดโลกการศึกษามุสลิม ตอน:ความทรงจำพ่อหลวงนักศึกษา...
- เปิดม่านการศึกษาประจำวันที่21ม.ค.
- ภาษาอังกฤษง่ายนิดเดียวรองเท้า 1 คู่
- กยศ.ให้กู้เรียนมหาลัย เกือบแสนเหตุมีผู้ชำระหนี้คืน...
- ศูนย์คุณธรรมปัดฝุ่นศาสนิกสัมพันธ์ในร.ร.เน้นเยาวชน ...
- พม.ประสานมหาดไทยจ่ายเงินค่าทำศพผ่านอำเภอ
- เดินหน้าอุ้มโรงเรียนถิ่นทุรกันดาร
- เผยอาชีวศึกษาอัตราตกงานน้อยที่สุด
- พอแล้วรวย เตรียมพร้อมรับภัย 2
- พัฒนาสู่ธุรกิจ บ้านไม้สำเร็จรูป ผลิตผลจากอาชีพรับเ...
- โลกจะหอมฟุ้งหนักขึ้น อุณหภูมิสูงขึ้นบังคับพืชพันธุ...
- ไม่ควรใช้จีทีี200 โพลฟันธง ชาวบ้านสับสน
- เด็กตาบอดร้อง ชัยวุฒิ ขอเพิ่มเวลาสอบโอเน็ต
- เชียงใหม่ดันโครงการ ไถหลบซังข้าว ลดโลกร้อน
- เกษตรฯเมืองสิงห์ แนะวิธีปราบหนูนา
- เตือนพบโรคระบาดในมันสำปะหลัง
- ไทยเจ๋ง พัฒนาโคนม พันธุ์ทรอปิคอลโฮลสไตน์
- แนะใช้เกษตรอินทรีย์ลดการใช้สารเคมี
- ตะลึง เกษตรฯพบปุ๋ย ไร้มาตรฐาน 79ตัวอย่าง
- ก.เกษตรชงแผน พัฒนา ลุ่มน้ำปากพนัง
- กรมประมง ประกาศปิดอ่าว3เดือน
- รัฐบาลโต้ข่าว ระบายสต็อกข้าว 2ล้านตัน
- คลังสมองของหนูข้าวกล่องน่ากินภาพหนังสือส่งแสกน
- ละครหุ่นมือร.ร.บ้านลาดวิทยาอนุรักษ์นกป่าชายเลน
- แบ่งปันการเรียนรู้ประจำวันที่ 20 มี.ค.
- เตรียมรับสมัคร GAT/PAT ครั้งที่ 2 เริ่มเดือน พ.ค.นี้
- หวั่นเก็บเงินมัดจำสกัดนร.สละสิทธิ์
- การเมืองแบบธรรมาธิปไตย
- ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบ้านพัชรี น้ำลูกเดือยขายดีน้ำ...
- ใช้ศูนย์ฯบางไทร จัดฟื้นฟูอนุรักษ์ ปลาไทยคืนถิ่น
- เปิดอบรมแปรรูปขยะเพิ่มมูลค่า
- ธีระทุ่ม4พันล.ฟื้นศูนย์วัฒนธรรมเป็นแหล่งเรียนรู้ให...
- ผอ.สมศ.คนใหม่ไม่ออกจากราชการอ้างยืมตัวมาทำงาน
- เตือนครูอย่าปั้นข้อมูลเลื่อนวิทยฐานะ
- ลุยปราบร้านเกม เด็กติดหนัก ฉกเบี้ยคนแก่เล่น
- วธ.เตรียมจัดเรตติ้งสื่อสิ่งพิมพ์
- องค์กรชงตั้งคุรุสภาเขตพื้นที่การศึกษา 185 เขต
- กษ.เดินหน้าโครงการพระราชดำริพัฒนารายได้ภาคเกษตรพื้...
- พบเหยื่อแจ้งเหตุศูนย์ประชาบดีอื้อ
- ลดปัญหาเพลี้ยกระโดดชาวนาใช้วิธีไถกลบตอซัง
- แฉผลสอบครุภัณฑ์อาชีวะพบผิดปกติ
- รอบรั้วเกษตร (พฤหัสบดีที่ 18 ก.พ.53)
- จากบทบาทลูกผู้ชายตัวจริง วันนี้คือแมวเก้าชีวิตตัวแท้
- พลิกผืนนาข้าวปลูก แคนตาลูป ระบบน้ำหยดรายได้ดีที่บา...
- ค้อนตีหมา
- เสมา1สั่งคุมเข้ม หวั่นแดงป่วนสถานศึกษา
- ชินวรณ์มอบสพฐ.หารือใช้โอเน็ตสอบเข้าม.1,ม.4
- อนุกก.TQFยอมรับม.รัฐเอกชนบ่นกรอบยุ่งยาก
- ชินวรณ์สั่งปลัดศธ.ตั้งศูนย์ประสานติดตามม็อบ
- ชินวรณ์จี้3ส.สพฐ.สทศ.สมศ.ถกใช้โอเน็ต
- สายพันธุ์ใหม่ของโลกบัวจันทร์โกเมนมี3สีในหนึ่งดอก
- ชี้ครูน้อยทำผิดกม.คุ้มครองเด็ก-ค้านพรบ.สังคมสงเคราะห์
- ก.วิทย์ถกกรอบ ตรวจสอบอัลฟ่า6 สัปดาห์หน้า
- สังคมราชภัฏประจำวันที่19ก.พ.53
- มศก.มรภ.สงขลาม.รังสิตรับนศ.ป.ตรี
- พม.ตั้งครูหยุย วางระบบเงิน บ้านครูน้อย
- เกณฑ์ ผอ.องค์การค้า
- ติง ธรรมศึกษา ขาดคุณภาพ
- ไฟเขียวงบเอสพี 2 อาชีวะ 7 กลุ่มครุภัณฑ์ไม่พบผิด
- ผลโอเน็ตรอบพิเศษรู้เร็วกว่าเดิม
- พิษม็อบรับ นร.8 จังหวัดยัง ลูกผีลูกคน
- หนุนเกษตรกรสุโขทัยปลูกพริก ชูพันธุ์สีหนาทตลาดรับไ...
- ส้มกุ้ง ใบผลใช้แกงส้ม
- จีนไฟเขียวนำเข้าเนื้อจระเข้
- กรมน้ำเร่ง ฟื้นแหล่งน้ำ รับภัยแล้ง
- 50ปี ลูกหยีกวนแม่หนูดำ สูตรสำเร็จครอบครัว ชนะสิทธิ์
- รองรั้วเกษตร (พฤหัสบดีที่ 18 มี.ค.53)
- หมาบ้าป่วนกทม. ตายเพิ่มอีก2 ห่วงช่วงปิดเทอม
- ชินวรณ์แจงสมัครเข้าม.1ม.4หลัง23มี.ค.ชัดเจน
- สช.คลอดเกณฑ์แนวปฏิบัติเก็บค่าธรรมเนียมร.ร.เอกชน
- หวั่นหมอกควัน!สธ.แจกหน้ากากอนามัย1ล้านชิ้น
- ขะจาวเปลือกกันตัวไรได้
- ทะเลสาบสงขลาส่อวิกฤติ
- อุตรดิตถ์จัดใหญ่ เทศกาลหอมกระเทียม
- ผลิตยาสีฟันสูตรแม่เปรม เสริมรายได้สมาชิกชมรมทูบีฯ
- พณ.สั่งคุมเข้มราคาน้ำตาลรับบางพื้นที่ขาดแคลน
- เชียงใหม่วิกฤติค่าฝุ่นละอองพุ่งทะลุ220ไมโครกรัม
- เล็งเพิ่มงบฯ สทศ.หวังลดค่าสอบ
- กระรอกดิน แพรี่ ด็อก เห็นศัตรู เสียงเห่าเหมือนสุนัข
- อภิสิทธิ์ จี้ศธ.แจกหนังสือเรียนแทนให้ยืม
- รวมพลคนเพาะเห็ด โคนญี่ปุ่น
- อีรอกก้านแกงอ่อมอร่อย
- เครื่องสีข้าวกล้อง ฉบับครอบครัว ประหยัดคุณภาพเยี่...
- กปร.เดินหน้า ขยายผล แฝก อนุรักษ์ดินน้ำ
- เปิดเวทีถกพัฒนาขบวนการสหกรณ์
- เลาะรั้วเกษตร (อังคารที่ 16 ก.พ.53)
- เทคโนปทุมธานีเทคโนดุสิตปิด1สัปดาห์แก้วิวาท
- จิ้งจกต้อง วิ่งหนีคนบ้างแล้ว เมื่อเจอถุงมือกับรองเ...
- ชินวรณ์ล้อมคอกนร.ตีกัน
- เหยื่อป้าเช็งสุดทำใจ ควักลูกตา เตรียมผ่าตัดพรุ่งนี้
- เด็กไทยไอคิวต่ำ ค่าเฉลี่ย88 ป่วยเบาหวานพุ่ง
No comments:
Post a Comment