ทำฟาร์มเห็ดญี่ปุ่นคู่งานหลัก
อาชีพเสริมชีวิต ลิขิต ชัยชาติ
คมชัดลึก :แม้จะมีอาชีพการงานที่มั่นคง มีรายได้จากงานประจำจำนวนไม่น้อยในแต่ละเดือนกับตำแหน่งหัวหน้างานของบริษัทผลิตผลไม้กระป๋องแห่งหนึ่งย่านสามพราน จ.นครปฐม แต่สำหรับ "ลิขิต ชัยชาติ" แล้ว การหารายได้เสริมเป็นเพียงปัจจัยหนึ่งที่ไม่ต่างจากมนุษย์เงินเดือนทั่วไป แต่การอยากมีธุรกิจเป็นของตนเองเป็นสิ่งที่เขาใฝ่ฝันมานาน โดยเฉพาะฟาร์มเห็ดโคนญี่ปุ่น พืชเกษตรที่ตลาดยังมีความต้องการสูงมากในขณะนี้
"ปกติผมเป็นคนชอบรับประทานเห็ดอยู่แล้ว ก็เลยมานั่งคิดเล่นๆ กับภรรยาว่าอยากจะลองเพาะเห็ดดู จะได้มีรายได้เสริมเข้ามาบ้าง เพราะดูแล้วตลาดยังมีความต้องการเห็ดอีกมาก โดยเฉพาะเห็ดโคนญี่ปุ่น กิโลกรัมเป็น 100 ก็เลยสนใจ ที่สำคัญอยากจะมีกิจการเป็นของตัวเองด้วย เผื่อไว้ในอนาคต เพราะเราก็ไม่ได้เป็นลูกจ้างเขาตลอดไปหรอก"
ลิขิต ชัยชาติ เจ้าของฟาร์มเห็ดโคนญี่ปุ่นวัย 40 เศษ แห่งบ้านยายชา ต.บ้านยายชา อ.สามพราน จ.นครปฐม เปรยให้ฟัง ก่อนจะตัดสินใจลงทุนสร้างฟาร์มเห็ดโคนญี่ปุ่นอย่างจริงจัง หลังสมัครเข้าร่วมอบรมหลักสูตร "เทคนิคการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นในเชิงธุรกิจครบวงจร" กับโครงการ "คมชัด ลึก ฝึกอาชีพ" ที่สวนเห็ดจิรวุฒิ จ.ชัยภูมิ เมื่อกลางปี 2552 ที่ผ่านมา จากนั้นก็นำเงินที่เก็บหอมรอมริบเอาไว้จำนวนหนึ่งมาลงทุนสร้างฟาร์มเห็ด โดยเริ่มจาก 3 โรงเรือน จนปัจจุบันนี้ก็ได้ขยายเพิ่มเป็น 7 โรงเรือนสำหรับการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นเพื่อจำหน่าย
ลิขิต เล่าว่า ครั้งแรกเริ่มจาก 3 โรงเรือน โดยซื้อก้อนเชื้อมาจากสวนเห็ดจิรวุฒิ ในราคาก้อนละ 10 บาท ส่วนโรงเรือนทำเองโดยใช้แบบแปลนตามที่อาจารย์แนะนำและได้เรียนรู้มาทุกอย่าง ก่อนที่จะนำก้อนเชื้อมาลง ซึ่งระยะแรกเห็ดออกดีมาก จนเก็บไม่ทัน ในขณะที่ตลาดก็ไม่มีปัญหา นอกจากมีชาวบ้านในละแวกใกล้เคียงมารับซื้อถึงที่แล้วก็ยังนำไปขายที่ตลาดสดใกล้บ้านด้วย
"ของผมลงทุนไม่มาก ค่าก่อสร้างโรงละไม่ถึงหมื่น อะไรเซฟได้ก็เซฟหมด อย่างโรงเรือนผมทำเองหมด ซื้อเฉพาะวัสดุอุปกรณ์เท่านั้น ส่วนก้อนเชื้อช่วงแรกซื้อ แต่ตอนนี้เริ่มทำก้อนเองแล้วบางส่วน สำหรับก้อนเห็ดโคนญี่ปุ่นที่หมดสภาพก็นำมาเพาะเห็ดชนิดอื่นต่อ ซึ่งตอนนี้ก็เพาะเห็ดฮังการีอยู่ แม้ราคาจะไม่สูงสู้เห็ดโคนญี่ปุ่นไม่ได้ แต่ก็ยังดีกว่านำก้อนไปทิ้งโดยเปล่าประโยชน์" ลิขิตเผย
ปัจจุบันฟาร์มเห็ดโคนญี่ปุ่นของเขาได้ขยายกิจการเพิ่มจากเดิมที่มีอยู่ 3 โรงเรือนเพิ่มเป็น 7 โรงเรือน พร้อมกับผลิตก้อนเชื้อเองบางส่วนและซื้อบางส่วน ซึ่งในอนาคตจะผลิตก้อนเชื้อเองทั้งหมด โดยขณะนี้ได้พักก้อนเชื้อเห็ดโคนญี่ปุ่นไว้ชั่วคราวเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยแล้วหันมาเพาะเห็ดฮังการีแทน เนื่องจากเป็นเห็ดที่ทนต่อสภาพอากาศร้อนได้ดี
"ตอนนี้หยุดพักเห็ดโคนญี่ปุ่นไว้ก่อน มีปัญหาเพราะอากาศร้อนมาก ก็เลยหันมาลองเพาะเห็ดฮังการีดู ซึ่งก็ได้ผลดี ตอนนี้ให้ดอกอยู่ที่วัน 5-10 กิโลกรัม ส่งขายกิโลกรัมละ 40 บาท ส่วนเห็ดโคนญี่ปุ่นให้เลยช่วงอากาศร้อนไปก่อน สำหรับการดูแลโรงเรือน ตอนกลางวันภรรยาจะเป็นผู้ดูแล ส่วนผมจะช่วยในตอนเช้าและตอนเย็นหลังเลิกงาน เพราะฟาร์มกับที่ทำงานอยู่ไม่ไกลกันมาก" เจ้าของฟาร์มเห็ดโคนญี่ปุ่นรายเดิมกล่าวย้ำ
นับเป็นอีกก้าวของลิขิต ชัยชาติ และครอบครัว ที่มุ่งมั่นในงานที่ตนเองรักและอยากมีกิจการฟาร์มเห็ดเป็นของตัวเอง โดยใช้เวลาว่างจากงานประจำมาทำอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ด้วยการเป็นเจ้าของธุรกิจฟาร์มเห็ดโคนญี่ปุ่นในทุกวันนี้
ผู้สนใจอยากเป็นเถ้าแก่ธุรกิจฟาร์มเห็ด "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" เปิดอบรมเทคนิคการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นเชิงธุรกิจครบวงจรอีกครั้ง วันเสาร์ที่ 22-23 พฤษภาคมนี้ ณ สวนเห็ดจิรวุฒิ จ.ชัยภูมิ สนใจสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งด่วน โทร.0-2338-3356-7 (จันทร์- ศุกร์) "สุรัตน์ อัตตะ"
NEWSblank ข่าวออนไลน์
เรียนภาษาอังกฤษ | หอพัก | ดาวน์โหลด | vol6
Friday, May 14, 2010
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blog Archive
-
►
2013
(252)
- ► 04/21 - 04/28 (12)
- ► 04/14 - 04/21 (9)
- ► 04/07 - 04/14 (21)
- ► 03/31 - 04/07 (21)
- ► 03/24 - 03/31 (18)
- ► 03/10 - 03/17 (12)
- ► 03/03 - 03/10 (18)
- ► 02/24 - 03/03 (21)
- ► 02/17 - 02/24 (21)
- ► 02/10 - 02/17 (9)
- ► 02/03 - 02/10 (27)
- ► 01/27 - 02/03 (18)
- ► 01/20 - 01/27 (21)
- ► 01/13 - 01/20 (12)
- ► 01/06 - 01/13 (12)
-
►
2012
(129)
- ► 12/30 - 01/06 (21)
- ► 12/23 - 12/30 (6)
- ► 12/16 - 12/23 (15)
- ► 12/09 - 12/16 (10)
- ► 12/02 - 12/09 (21)
- ► 11/25 - 12/02 (16)
- ► 11/18 - 11/25 (13)
- ► 11/11 - 11/18 (7)
- ► 11/04 - 11/11 (12)
- ► 10/28 - 11/04 (4)
- ► 10/21 - 10/28 (4)
-
▼
2010
(475)
- ► 06/13 - 06/20 (16)
- ► 05/30 - 06/06 (5)
- ► 05/23 - 05/30 (25)
- ► 05/16 - 05/23 (44)
-
▼
05/09 - 05/16
(55)
- ปรับพื้นฐานภาษาอังกฤษ-คณิตศาสตร์นักศึกษาใหม่
- ปลุกเด็กไทย ซื่อสัตย์-พอเพียง
- พอแล้วรวย ปฏิรูปรอบด้าน
- ต่อยอด สินธรสเต๊กเฮ้าส์ สู่ ภัตตาคาร ฮาลาลนานาชาติ
- เจ้าตูบวิกฤติ! ขาดแคลน เลือด ชวนบริจาค
- ทำฟาร์มเห็ดญี่ปุ่นคู่งานหลัก อาชีพเสริมชีวิต ลิขิต...
- เริ่มจำลองการออกเดินทางไปยังดาวอังคาร อุดอู้อยู่ใน...
- ร.ร.พื้นที่ราชประสงค์เลื่อนเปิดเทอมไป27พ.ค.
- กทม.เลื่อนเปิด17โรงเรียนพื้นที่เรดโซนเป็น1มิ.ย.
- สธ.สั่ง 70 รพ.เตรียมรับมือเหตุป่วน
- ทำฟาร์มเห็ดญี่ปุ่นคู่งานหลัก อาชีพเสริมชีวิต ลิขิต...
- เริ่มจำลองการออกเดินทางไปยังดาวอังคาร อุดอู้อยู่ใน...
- ร.ร.พื้นที่ราชประสงค์เลื่อนเปิดเทอมไป27พ.ค.
- กทม.เลื่อนเปิด17โรงเรียนพื้นที่เรดโซนเป็น1มิ.ย.
- สธ.สั่ง 70 รพ.เตรียมรับมือเหตุป่วน
- ทส.เปิดชื่อสัตว์-พืชเสี่ยงถูกคุกคาม
- หวั่นม็อบกระทบยอดสละสิทธิ์เรียนฟรี
- ค้านมติ ครม.โอนสิทธิประกันตนคู่สมรส
- พระโคเสี่ยงทายกินหญ้าน้ำอุดมสมบูรณ์
- พระโคกินหญ้าน้ำอุดมสมบูรณ์
- ทส.เปิดชื่อสัตว์-พืชเสี่ยงถูกคุกคาม
- หวั่นม็อบกระทบยอดสละสิทธิ์เรียนฟรี
- ค้านมติ ครม.โอนสิทธิประกันตนคู่สมรส
- พระโคเสี่ยงทายกินหญ้าน้ำอุดมสมบูรณ์
- พระโคกินหญ้าน้ำอุดมสมบูรณ์
- รายชื่อเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติประจำปี 2553
- เอเปคนัดถกใหญ่ หวั่นวิกฤติอาหาร จากภัยธรรมชาติ
- AOTS เปิดชิงทุนอบรมโปรแกรมบริหารที่ญี่ปุ่น
- สาวน้อยมหัศจรรย์อายุ 17 ปีแต่ร่างกายยังคงเป็นเด็ก1...
- ชนชาติคนหน้าบึ้งรัสเซีย โครเอเชียปากีสถานครองสถิติโลก
- รายชื่อเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติประจำปี 2553
- เอเปคนัดถกใหญ่ หวั่นวิกฤติอาหาร จากภัยธรรมชาติ
- AOTS เปิดชิงทุนอบรมโปรแกรมบริหารที่ญี่ปุ่น
- สาวน้อยมหัศจรรย์อายุ 17 ปีแต่ร่างกายยังคงเป็นเด็ก1...
- ชนชาติคนหน้าบึ้งรัสเซีย โครเอเชียปากีสถานครองสถิติโลก
- จับมือจุฬาฯ ใช้จีไอเอสแก้ปัญหาน้ำ
- แจกพันธุ์ข้าว 1,791กิโลกรัม งานพืชมงคล
- สุดยอดภูมิปัญญาลูกหลานย่าโม ใช้ข่าขมิ้นให้มะม่วงสด...
- ยางบงเปลือกทำธูปได้
- แมลง หนอนปลอกน้ำ ตัววัดคุณภาพน้ำในเชิงนิเวศน์
- จับมือจุฬาฯ ใช้จีไอเอสแก้ปัญหาน้ำ
- แจกพันธุ์ข้าว 1,791กิโลกรัม งานพืชมงคล
- สุดยอดภูมิปัญญาลูกหลานย่าโม ใช้ข่าขมิ้นให้มะม่วงสด...
- ยางบงเปลือกทำธูปได้
- แมลง หนอนปลอกน้ำ ตัววัดคุณภาพน้ำในเชิงนิเวศน์
- ยอดเจ็บเฉียด200 ม็อบปะทะทหาร รุนแรงต่อเนื่อง
- พม.พร้อมให้การเยียวยาผู้บาดเจ็บทุกฝ่าย
- แม่โจ้..พัฒนาห้องรมลำไย ลดความเข้มข้นสารซัลเฟอร์ฯ
- จี้รัฐเอาจริงแบ่งสัดส่วนเรียนอาชีวะ
- กังขา ผอ.สมศ.นั่งบอร์ดสภามหาวิทยาลัย
- ยอดเจ็บเฉียด200 ม็อบปะทะทหาร รุนแรงต่อเนื่อง
- พม.พร้อมให้การเยียวยาผู้บาดเจ็บทุกฝ่าย
- แม่โจ้..พัฒนาห้องรมลำไย ลดความเข้มข้นสารซัลเฟอร์ฯ
- จี้รัฐเอาจริงแบ่งสัดส่วนเรียนอาชีวะ
- กังขา ผอ.สมศ.นั่งบอร์ดสภามหาวิทยาลัย
- ► 05/02 - 05/09 (15)
- ► 04/25 - 05/02 (25)
- ► 04/18 - 04/25 (19)
- ► 04/11 - 04/18 (25)
- ► 04/04 - 04/11 (80)
- ► 03/28 - 04/04 (40)
- ► 03/14 - 03/21 (126)
No comments:
Post a Comment