วิจัยเด่น ม.ขอนแก่น กระติบข้าวไผ่ตะวัน ต่อยอดธุรกิจชุมชนสู่ตลาดโลก
ผลงานเด่นนักวิจัย ม.ขอนแก่น กระติบข้าวไผ่ตะวัน ต่อยอดธุรกิจชุมชน สู่ตลาดการค้าในระดับสากล หลังพัฒนาต่อยอดความคิด ตอบสนองความต้องการของลูกค้า แต่คงเอกลักษณ์วัฒนธรรมไว้...หลังจากการจัดตั้งกลุ่มกระติบข้าวของชาวบ้านบ้านยางคำ ต.ยางคำ อ.หนองเรือ จ.ขอนแก่น เมื่อวันที่ 1 พ.ค. 2541 ที่ผ่านมา โดยได้รับงบประมาณจากศูนย์บริการการศึกษานอกโรงเรียน อ.หนองเรือ เพื่อหารายได้เสริม หลังว่างจากงานประจำก็คือเกษตรกรรม เพื่อผลิตสินค้างานหัตถกรรมจัก โดยมีการขยายเครือข่ายภายในหมู่บ้าน ในรูปแบบของการทำงานเป็นทีม และเดินหน้าพัฒนาศักยภาพของสินค้ามาอย่างต่อเนื่อง และได้รับการสนับสนุนส่งเสริมจากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และปรับโฉมเครื่องจักสานของหมู่บ้านแห่งนี้ ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกที่ขึ้นชื่อของ จ.ขอนแก่นโดย ผศ.ดวงจันทร์ นาชัยสินธุ์ อาจารย์วิชาออกแบบนิเทศศิลป์ คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น กล่าวว่า จากเดิมชุมชนแห่งนี้ ได้ใช้ภูมิปัญญาที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ ด้วยการกำหนดลวดลายที่ใช้ในการจักสานกระติบข้าวด้วยลายดั้งเดิม หรือที่เรียกกันว่า ลายฝาบ้าน ไม่ว่าจะเป็น ลายคุบ ลายสอง ลายสาม ลายดอกจิก ตลอดจนการทำลวดลายที่ละเอียด และมีการสานที่แน่นหนา อันเป็นเอกลักษณ์ของกลุ่ม เดิมใช้วัสดุที่เป็นไม้ไผ่ในหมู่บ้าน ทั้งไผ่ไม้ปล้องห่างและไม้ไผ่สีสุก ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ จึงทำให้ผลงานนั้นคล้ายกับผลิตภัณฑ์จากชุมชนต่างๆ ในหลายจังหวัดที่ผลิตขึ้นมาจำหน่ายเช่นกัน ทีมนักวิจัยจึงได้ลงพื้นที่เพื่อตรวจสอบถึงขั้นตอนการผลิตและร่วมประชุมร่วมกับชาวชุมชน ในการพลิกวิกฤติเป็นโอกาส เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบเป็นครั้งที่ 2 โดยร่วมกันสร้างแนวคิดใหม่ให้กับชาวบ้าน ที่อ้างอิงถึงภาวะที่บ้านเมืองเปลี่ยนแปลงไปตามกระแสของโลก ปัญหาที่พบที่ผ่านมาคือ ผลิตภัณฑ์ขาดรูปแบบใหม่ๆ ความโดดเด่น ขาดลักษณะเฉพาะของรูปแบบ ที่มีความแตกต่างจากกลุ่มอื่นๆ และโครงสร้างของการบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กับการขาดการส่งเสริมในด้านรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่ยังคงเอกลักษณ์พื้นถิ่น และขาดศักยภาพในการแข่งขันกับตลาดอื่น เอกลักษณ์ในด้านลวดลายดั้งเดิม ที่มีมาแต่บรรพบุรุษ และสามารถนำมาประยุกต์ในรูปแบบสมัยใหม่ ที่ตรงต่อความต้องการของตลาด แต่ยังคงเอกลักษณ์ของลวดลาย การสานที่ละเอียด“การสร้างผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์ ที่เน้นให้เป็นไปในรูปแบบของการสร้างแนวคิด และสร้างกระบวนการให้เห็นถึงรูปแบบผลิตภัณฑ์ หัตถกรรมจักสานของหมู่บ้านที่มีรูปแบบเฉพาะตัว ด้วยการเปลี่ยนวัตถุดิบมาเป็นไม้ไผ่ตะวัน ซึ่งเป็นไม้ไผ่เฉพาะที่มีสีทอง และมีสีสันที่สวยงามโดดเด่น นำมาผลิตให้เป็นรูปแบบเฉพาะให้กับกลุ่มกระติบข้าว บ้านยางคำ เพื่อสร้างความเป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มสินค้าให้มีความโดดเด่น เกิดบุคลิกของสินค้าที่ดี มีความแตกต่างจากคู่แข่ง เป็นที่จดจำและประทับใจ ตลอดจนกระตุ้นให้เกิดการบริโภคสินค้าในที่สุด” ผศ.ดวงจันทร์ กล่าวนายกองมี หมื่นแก้ว ประธานกลุ่มจักสานกระติบข้าวไผ่ตะวัน กล่าวว่า ความมีเอกลักษณ์ของชุมชน ทำให้ปัจจุบันกลุ่มฯ มีผลิตภัณฑ์ที่ออกจำหน่ายจากไม้ไผ่สีทองเนื้อดี รูปทรงแปลกตา ไม่ว่าจะเป็นปิ่นโต กระเป๋า รูปหัวใจ วงรี เพื่อให้เป็นกระเป๋าอเนกประสงค์มากกว่าการจักสานกระติบข้าวแบบเดิม อีกทั้งยังคงมีการใช้สีธรรมชาติจากเปลือกไม้มาทำการย้อมไม้ไผ่ในรูปแบบของการจับคู่สีที่ลงตัว ลวดลาย ที่ดูแปลกและสวยงาม ด้วยเทคนิคการย้อมสีพิเศษ เพื่อให้สีไม้ติดทนนาน ขณะเดียวกัน ชาวชุมชนยังคงมีการคิดค้นร่วมกับทีมนักวิจัยในการนำเอาวัสดุ ธรรมชาติที่เหลือใช้ อาทิ การนำหนามไม้ไผ่ ผลน้ำเต้า นำมาสร้างสรรค์เป็นโคมไฟ ที่แขวนชุด เสื้อผ้า รวมไปถึงการแยกผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ออกเป็น 3 รูปแบบ คือ กระติบเดี่ยว สามารถแยกชิ้นและการเก็บรักษาในรูปแบบวางช้อนกันแบบกระติบชุดของฝาก พร้อมฝาปิด-เปิด และห่อหุ้มด้วยชุดหิ้ว แบบกระติบชุดปิกนิก สามารถแยกชุดได้เป็น 4 ชุด พร้อมฝาปิด-เปิด และห่อหุ้มด้วยกล่องเก็บยกชุดของการออกแบบผลิตภัณฑ์ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์โดยใช้แนวคิดของการออกแบบจาก “วัฒนธรรมการกิน” จนทำให้วันนี้กระติบข้าวไม้ไผ่ตะวัน กลายเป็นสินค้าที่ขึ้นชื่อมีลักษณะที่โดดเด่นสวยงาม และยังคงต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้เป็นเครื่องจักสานประเภทต่างๆ ที่มีประโยชน์ สามารถที่จะใช้สอยได้ครบทุกตามความต้องการของผู้บริโภค มีความสวยงาม แปลกใหม่ มีการเลือกใช้ได้อย่างเหมาะสม ทันสมัยกลุ่มกระติบข้าวบ้านยางคำได้ความคิดสร้างสรรค์ของการพัฒนารูปแบบที่หลากหลาย ทันสมัยและตรงตามความต้องการของลูกค้าจากแนวคิดวัฒนธรรมการกินที่พัฒนาเป็นแบบกระติบเดี่ยว แบบกระติบชุดของฝาก แบบกระติบชุดปิกนิก อีกทั้งการขยายกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายมากขึ้น อีกทั้งกระแสของการนิยมสินค้าหัตถกรรมจักสาน การย้อมสีตอกด้วยวัสดุธรรมชาติที่เน้นการจับคู่สีใหม่ของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ที่หลากหลายได้รูปแบบที่เหมาะสม ในด้านประโยชน์ใช้สอย และความสวยงาม องค์ความรู้ที่เหมาะสม ที่เกิดการแลกเปลี่ยนความรู้ วิธีคิด รูปแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่ตอบสนองการเปลี่ยนแปลง ต่อตลาดกลุ่มผลิตภัณฑ์จักสานในชุมชนที่ยั่งยืน เพิ่มรายได้ของชุมชนบ้านยางคำในการสร้างมูลค่า อีกทั้งในด้านจิตใจที่สนุก เกิดความภูมิใจกับสิ่งที่ผลิตอย่างมีเป้าหมาย ไฝ่รู้ในการสร้างงาน การออกแบบอย่างต่อเนื่อง สามารถเข้าคัดสรรได้เป็นสินค้า 3 ดาว และยังเป็นตัวแทนของ จ.ขอนแก่น.ผศ.ดวงจันทร์ นาชัยสินธุ์ กล่าวอีกว่า การพัฒนาองค์ความรู้การออกแบบผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกประเภทงานหัตถกรรมจักสาน จากการใช้แนวคิดนิทานพื้นบ้านสินไซ สำหรับหมู่บ้านท่องเที่ยว อ.เวียงเก่า จ.ขอนแก่น เป็นวิจัยคุณภาพ เน้นการสำรวจศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของที่ระลึก ประเภทงานหัตถกรรม จักสาน สำหรับหมู่บ้านท่องเที่ยว อ.เวียงเก่า จ.ขอนแก่น ที่มีเอกลักษณ์ ลักษณะเฉพาะตัวที่สามารถแข่งขันได้ในตลาด และสามารถสู่ตลาดโลกได้ในอนาคต.
Saturday, March 30, 2013
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blog Archive
-
▼
2013
(252)
- ► 04/21 - 04/28 (12)
- ► 04/14 - 04/21 (9)
- ► 04/07 - 04/14 (21)
- ► 03/31 - 04/07 (21)
-
▼
03/24 - 03/31
(18)
- ชงรัฐผุด ไซเบอร์โฮม ส่งไอซีทีถึงบ้าน
- วิจัยเด่น ม.ขอนแก่น กระติบข้าวไผ่ตะวัน ต่อยอดธุรกิ...
- ม.ขอนแก่นเจ๋ง! ผุดประติมากรรมช้าง เพิ่มมูลค่าเศษไม้
- เครื่องวัดความดัน รพ.ไม่ผ่านเกณฑ์
- สสส.สร้างเครือข่าย นักละครชุมชน ทั่วประเทศ
- ชงรัฐผุด ไซเบอร์โฮม ส่งไอซีทีถึงบ้าน
- แนะผู้ขับรถบรรทุก ซดกาแฟเป็นมิตร
- เผยเด็ก-สตรีถูกกระทำรุนแรงถึงเข้ารพ. 1 รายต่อ 20 นาที
- หมากฝรั่งขวางการกินผักผลไม้
- กรมอนามัยจับมือสวนจิตรลดา พัฒนานมฟลูออไรด์ป้องกันฟ...
- สร้างรถกินลมแทนกินน้ำมัน
- โพลชี้ 56.8% ผู้หญิงยังลังเลทำแท้ง ต้องปรึกษาครอบครัว
- สทศ.เผยสถิติคะแนนเฉลี่ยไอเน็ต
- วธ.จัดใหญ่ฉลองสถาปนากรุงรัตนโกสินทร์ 231 ปี
- วิจัยพบเนื้อหาแท็บเล็ตไม่หนุนการสอน
- ร้องบิ๊ก ศธ.ไม่โปร่งใส
- แท็บเล็ตสะดุดรอถกทีโออาร์อีกรอบ
- น้ำมันมะกอก ไม่ทอนอายุสั้น
- ► 03/10 - 03/17 (12)
- ► 03/03 - 03/10 (18)
- ► 02/24 - 03/03 (21)
- ► 02/17 - 02/24 (21)
- ► 02/10 - 02/17 (9)
- ► 02/03 - 02/10 (27)
- ► 01/27 - 02/03 (18)
- ► 01/20 - 01/27 (21)
- ► 01/13 - 01/20 (12)
- ► 01/06 - 01/13 (12)
-
►
2012
(129)
- ► 12/30 - 01/06 (21)
- ► 12/23 - 12/30 (6)
- ► 12/16 - 12/23 (15)
- ► 12/09 - 12/16 (10)
- ► 12/02 - 12/09 (21)
- ► 11/25 - 12/02 (16)
- ► 11/18 - 11/25 (13)
- ► 11/11 - 11/18 (7)
- ► 11/04 - 11/11 (12)
- ► 10/28 - 11/04 (4)
- ► 10/21 - 10/28 (4)
-
►
2010
(475)
- ► 06/13 - 06/20 (16)
- ► 05/30 - 06/06 (5)
- ► 05/23 - 05/30 (25)
- ► 05/16 - 05/23 (44)
- ► 05/09 - 05/16 (55)
- ► 05/02 - 05/09 (15)
- ► 04/25 - 05/02 (25)
- ► 04/18 - 04/25 (19)
- ► 04/11 - 04/18 (25)
- ► 04/04 - 04/11 (80)
- ► 03/28 - 04/04 (40)
- ► 03/14 - 03/21 (126)
No comments:
Post a Comment